În ciuda promovării unor obiceiuri alimentare cât mai sănătoase, produsele ultraprocesate continuă să-și facă loc în coșurile de cumpărături ale cetățenilor din statele dezvoltate. De exemplu, în SUA, aproape 60% din aportul caloric al dietei obișnuite provine din alimente ultraprocesate, arată un studiu realizat în 2017, publicat în revista Population Health Metrics, citat de CNBC.
via ziare actualitate
via ziare actualitate